Eesti keel

Leivategu Hellenurme veskis

Jõuluhõnguline leivategu Hellenurme vesiveskis

137 aastane mõisnike Middendorffide ehitatud  Hellenurme veski on endiselt  töötav vesiveski Elva jõe kaldal. Veski neljal korrusel saab näha, katsuda, tunda, maitsta kuidas ja mis valmib viljaterast. Leivakojas küpsetame värskest jahust leivad,  mille lõhn ja maitse  kannavad mälestustes esivanemate aega. Seda saad kogeda vaid kohapeal.

Programm kestab ca 4 tundi.

 Kõigepealt võtavad meid vastu mõnusad väikesed verivorstid peekonis koduse pohlamoosiga ja mahlaglöggi.

Siis  sõtkume taina. Igaüks paneb ahju ome leivapätsikese.

Edasi  tutvustatakse veski tööd kõigil neljal korrusel. Nähakse  kõiki protseduure kuni valge püüli valmimiseni.

Selleks ajaks on  leivakoda juba leivalõhna täis ja igaüks võtab ahjust oma leivakese.

Juurde taluvõi.

 Jõululõunasöök: traditsiooniline seapraad, ahjuhapukapsas, sealiha, kaste. Magutoit või kook ja loomulikult veskileib.

 Leivalõhn tasuta.

 

Hind: 62 EUR/inimene. Miinimum 20 inimest grupis.

 

Kolmas Aste  OÜ

Tartu Sõpruse pst.2

Tel. 50 88225

info@kolmasaste.ee

www.kolmasaste.ee